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カテゴリー：2021 各賞
【大賞 おうち部門】1106：とろっとスクランブルのせ夏野菜焼きそば
選考理由 良質なたんぱく質として、卵を使うことはよくありますが、スクランブルにすることで、彩り良く、のどごしも良い麺益力あふれる焼きそ…
【大賞 お店部門】2061：北九州市、お好み焼き てこじまん、夏野菜たっぷり塩そば
選考理由 ゴーヤは、夏の紫外線から体を守る抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCを豊富に含み腸内環境を整える食物繊維も豊富です。 夏…
【オタフクソース賞 おうち部門】1003：さっぱり爽やか！レモンの塩焼きそば
選考理由 レモンの香りと酸味が、塩やきそばに広がって、一気に食欲が増してきそうです。 見た目も涼しげで、夏の思い出やきそばですね。ソ…
【オタフクソース賞 お店部門】2048：富田林市、大門お好み焼き道場、海鮮焼きそば
選考理由 コスト無視のボリューム感は、さすが大阪のお店ならでは、ですね。 見るからにうまそうなお写真とともに、ソースの匂いがプンプン…
【管理栄養士賞】1072：家で独りの夏にいろいろ 元気になる焼きそば
選考理由 立命館大学食マネジメント学部准教授 管理栄養士 保井智香子さん 具材にたんぱく質の多い豚肉と卵、βカロテン豊富な夏野菜のトマ…
【焼きそば名店探訪録賞】2001：大阪市、たこ焼しん家、涙の道頓堀やきそば焼きそば
選考理由 焼きそば名店探訪録主宰 塩崎省吾さん マルゲリータやカプレーゼでおなじみのトマト・モッツアレラ・バジル。イタリア国旗（ト…
【大阪府製麺組合賞】2009：多治見市、鉄板焼そばわが家、台湾焼そば
選考理由 大阪府製麺商工業協同組合 恩地宏昌さん この暑い夏を乗り越える汗をかきかき食べる辛い『台湾焼きそば』は、この時期にピッタリ…
【ロシアン佐藤 女子部コーチ賞】2063：大阪市、お好み焼きアラカArAkA 北浜本店、まかないスパイス焼きそばカレー飯
選考理由 女子部コーチ ロシアン佐藤さん カレーライスと焼きそばという欲張りセットのボリューム感が最高！ スパイスのきいたカレー…