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2068:備前市、きたろうお好み焼、日生(ひなせ)海のそば

海のそば.jpg

日生カキオコまちづくりの会が、「日生は海のそば(側)」というオヤジギャグ的発想で開発した夏場の新メニュー。

漁師町日生で夏場に獲れるエビやイカなどの魚介類と冷凍カキを使った海鮮焼きそばです。

塩味、ソース味など、店ごとに味付けも工夫しています。

冬はカキオコで混み合う日生ですが、夏場はの~んびり、海のそばで海のそばをどうぞ!

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