2057：大阪市、うさみ亭マツバヤ、ナニワ焼きうどん

きつねうどんを誕生させた大阪うどんの老舗、２代目宇佐美辰一さん考案のナニワ焼きそばうどん！
やや細めの麺に、超絶うまい真昆布だしのきいたあんかけタイプ。
具材の食感と味わいもバランス良く、
半世紀以上のロングランメニューに頭が下がります！

20229/20

「夏の麺益力、やきそばの達人フォトコンテスト」　たくさんのご投稿をありがとうございました！ 600点近い応募のなかから「夏の麺…

20229/4

2022やきそばの達人認定者100名の投稿を一挙公開させて頂きました！ https://menekiryoku.jp/yakisoba/c…

20229/1

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20228/31

イカやエビ、オクラを使って、淡色で仕上げてみました。…

20228/31

家にある野菜でお昼にパパッと作ったので彩りがあまり良くないかもしれませんが、長ネギ玉ねぎピーマンを使った塩焼きそば完食してくれました！…