7種の野菜の彩りと、厚みにもこだわった豚バラの旨みで、仕上げのマヨビームまで楽しい道頓堀やきそばです！ ちなみに道頓堀やきそばとは、道頓堀…

激辛に味付けしたミンチにたっぷりのニンニク、ニラ、もやしを入れて作った旨辛な焼きそばです！ 辛いだけではなく、自家製のすき焼きダレで味付け…

パイナップルをカレー味の焼きそばに加えてみました。 カレーのスパイシーな辛味とパインの甘さが 麺とよくあいます。 材料（1人分） …

栃木のメーカーさんの焼きそば麺とソースを購入。 栃木といえばじゃがいも入り焼きそば、ということで家で作ってみました。 旅の思い出も味わい…

冷蔵庫にあった酸っぱいキムチ、 焼きそばに入れて炒めると酸味が全然感じられず食品ロスにならずおいしかった。 細かく切った九条葱はカット野…

まぐろソムリエがまぐろの部位で揚げたり焼いたりと火を加える事でジューシーさが出る部位を利用した一品です！ 具材　道頓堀麺、道頓堀ソース、だ…

大葉と豚肉を具材に鶏がらスープの素で味付けした塩焼きそばは以前から作っていて 美味しいのですが彩りがあまり良くなくなんとかならないかと考え…

スジ入りの焼きそばを出汁と玉子でとじた作るオムそば！その上にごま油で炒めたキムチを乗せたボリューム満点のオムそばです！キムチの辛味と卵の甘み…

上等なホルモンが入った、麺の焼き具合も最高の焼きそばです。 野菜ソムリエの店主さんのお店だけあって、こってりだけど、あと味すっきりに仕上が…

焼きそばを卵でくるんで、中華風あんかけの天津オムそば。 ありそうなメニューながら、他ではあんまり見ないと思います。 具材たっぷりのあんが…