1035：夏を乗り切れ‼️ さっぱり塩焼そば

家庭菜園で美味しそうに出来たニラに、相性の良い豚肉とで塩焼そばを作ってみました。
豚肉も今回肩ロースで作った自家製焼豚を使用し、食感を良くするのに太もやしをプラス。味付けは市販の塩タレに、いしる(魚醤)を隠し味に… 食材の美味しさをメインに、味は控えめにしています。

20229/20

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20229/4

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20228/31

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