1088：ホタテとレモンのさっぱり塩焼きそば

大好きなホタテの味を引き立てるよう、味付けは塩味で！

レモンにホタテをちょんちょんつけて食べると暑いこの時期でもさっぱり食べられちゃいます。

スナップエンドウで食感のアクセントをプラスしてみました。

ホタテは一番最後に加える事でレア状態で美味しく食べられます。

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