1001：やさい盛り盛り10人前やきそば！

玉ねぎ、人参など野菜の食感を大事にするため、切り方、焼く順番を考えながら、キャベツは1人前に付き100gを使い、まずはたっぷりの野菜だけを塩コショウで炒めます。
次に、豚の脂を麺に吸わせるように、だしツッコミしながら、麺をしっかり焼きます。
最後に野菜も合わせて、彩りよく完成！

20229/20

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