© 夏の麺益力、やきそばの達人 All rights reserved.
<IN.98>糸を引く美味しさ・モロヘイヤと牛肉のネバネバ焼きそば
(免疫力を付ける夏野菜)と言うテーマを見た時、もうモロヘイヤしかない!モロヘイヤ一択だ!と思いました。
夏野菜の栄養価の王者、モロヘイヤを一度焼きそばに入れてみようと計画していました。
このあと大きく全体を混ぜて食べたらネバネバの新食感!
他は赤、黄パプリカやズッキーニがシャキシャキみずみずしい食感で、食感のコントラストが不思議な焼きそばでした。